痛风饮食谱之素拌芹菜
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痛风饮食谱之素拌芹菜
原 料:
主 料:芹菜500克
调 料:盐4克,味精3克,香油15克,醋4克
做 法:
1.、芹菜撕筋洗净,切成4厘米长的小段。
2.、将芹菜入沸水锅内焯水,断生后捞出,放入冷水中过凉,再取出沥干水分,放入盘中,拌入精盐、味精、香油、醋即可。
说 明:
芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤;这对血尿酸偏高者十分有益。
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