寒冬养生粥谱 阿胶山药粥
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阿胶山药粥
配料:阿胶10克,山药50克,大米适量,食盐或白糖适量。
做法:阿胶捣碎,山药去皮切丁,同大米放锅中加水煮熟,依自己口味加食盐或白糖调味服食。
功效:阿胶性平,味甘,入肝、肾、肺经。山药味甘,入脾、肾经。阿胶、山药与大米煮粥,有补脾肺、滋阴润肺作用。适用于脾肺虚弱人食用。
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