饴糖的功效与作用及实用民间偏方秘方
正文：
饴糖为米、麦、粟或玉蜀黍等粮食，经发酵糖化的制成品。全国各地均产。
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常用名称：饧（单tang，古籍中的名称）、胶饴、胶糖（因其味甜质稠黏而湿软得名）、糖稀、饴糖（为通用正名）、麦芽糖（以其主要成分得名）等。
性状特点：饴糖有软、硬之分。软者为苋褐色浓稠液体，黏性大，又名胶饴，硬者系统软饴糖经搅拌混入空气后凝固而成的多孔的黄白色糖饼，其味甘甜，又名白饴糖。入药以软饴糖为佳。 本文内容由www.guanggao6.com,提供
性味归经：甘，温。归脾、胃、肺经。
功效：补益中气，缓急止痛，润肺止咳。
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应用：
1、饴糖味甘性温，为药食兼用之品，即能补脾益气，又能补充营养。入膳常服可用于日常保健，入药可治疗脾气虚弱证及纠正营养不良状态，且兼有缓急止痛之功效，故见脾胃虚寒所致之脘腹疼痛喜按。空腹时痛甚，食后稍安者，单用即效。故中医凡治脾虚中寒的复方中多配用饴糖。 www.guanggao6.com
2、饴糖甘甜滋润，能润肺燥，止咳嗽，可用于治疗肺津亏虚所致的久咳痰少，短气乏力，咽喉燥痒者，可单用饴糖噙咽或与他药配伍应用。 www.guanggao6.com
用法用量：入膳宜冲溶、蒸制等，入药宜煎汤，烊化、冲服。入膳每日常用量无严格规定，以适量适口为底，入药每日常用量15-20g，大剂量为30-50g。
使用注意：饴糖味甘甜，过量食用有助湿壅中之脾，效湿阻中满者不宜服。 本文内容由www.guanggao6.com,提供
成分药理：
1、化学成分：饴糖含有大量麦芽糖及少量蛋白质、脂肪、维生素B等。
药膳举例：
1、饴糖饮：饴糖20g。制作时，将饴糖放入茶杯中，用沸水冲至溶化，待温即饮。 本文内容转自www.guanggao6.com
此饮有益气温中，缓急止痛之功效，可奏解除胃肠痉挛，缓解腹痛之效。用于因受寒而致的脘腹挛急疼痛尤宜。今可用于胃肠溃疡所致的脘腹疼痛等。建议每日1剂，疼痛时1次顿饮，奏效后即可停用。 www.guanggao6.com 民间偏方验方大全
2、饴糖萝卜汁：饴糖20g，白萝卜汁30ml。制作时，先将饴糖和萝卜汁倒入茶杯中，再用沸水冲溶，搅匀，待凉即饮。 www.guanggao6.com
此汁有益气生津，清热降气之功效，可奏润肺化燥，清金止咳之效。用于儿童中易感冒咳嗽者的日常预防保健尤宜。亦可用于秋燥伤脾所致的久咳少痰，咳甚胸痛，咽干口燥者，建议每日1剂，上午1次顿饮，可常饮。
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饴糖大米粥：饴糖20g，大米50g。制作时，先将大米淘净，下沙锅，加清水适量，煮至米烂汤稠，再下饴糖，等溶搅匀即得。
此粥有益气温中，和胃止痛之功效，可奏健脾散寒，缓急止痛之效。用于因受寒而致的脘腹痉挛痛尤宜。亦可用于胃脘隐痛，绵绵不止，喜温喜按者。建议每日1剂，空腹或疼痛时1次顿食，可常服。www.guanggao6.com
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