蜂蜜的功效与作用及实用民间偏方秘方
正文：
蜂蜜为密蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜜蜂所酿之蜜。全国大部分地区均产。春至秋季采收，过滤后供用。
常用名称：石蜜、岩蜜（《神农本草经》中的原名，据考证，当时所有的蜂蜜为岩蜂所酿）、蜜、白蜜、白沙蜜、蜂蜜等。
性状特点：蜂蜜为半透明、带光泽、浓稠的液体，白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色，久置或遇冷渐有白色颗粒状结晶析出。气芳香、味极甜。 www.guanggao6.com
性味归经：甘、平。归肺、脾、大肠经。 本文内容由www.guanggao6.com,提供
功能：补中益气，润肺化燥，缓急止痛、解毒。 本文内容由www.guanggao6.com,提供
应用：
1、蜂蜜甘平柔润、药力和缓，营养丰富，又能补脾益气，为药食兼用之品。入膳能补充营养，保健强身，入药可疗疾却病，炮炙和加工药物（是中药制剂中的主要辅料和赋型剂），故应用十分广泛。宜用于脾气虚弱所致的营养不良者，或脘腹疼痛，腹痛喜按，空腹痛甚，食后稍安者，可奏缓急止痛，标本兼顾之效。
2、蜂蜜尚有良好的润肺止咳之功，可两补脾肺，润燥生金。故凡易患肺疾者，常食之病有预防保健之功。入药为治虚劳日久，气阴耗伤所致的咳嗽喘息，气短乏力，咽燥病少者所首选，单用即效。若用本品炮炙和加工其他止咳药物饮片或成药，可增强其止咳作用。 本文内容转自www.guanggao6.com
3、蜂蜜上能润肺降气，下能润肠通便，协调肺与大肠之功能。入膳常服可对大肠排便功能起到维护作用，尤宜用于婴幼儿和老年人，入药为治燥便秘证所首选，可单用冲服，或配伍他药，亦可制成栓剂，纳入肛内，通导大便。 www.guanggao6.com
4、蜂蜜自古即为解药毒之要药，尤善解乌头类药物而中毒者，大剂量服用本品，也有一定解毒作用。 www.guanggao6.com 民间偏方验方大全
此外，用生密直接涂抹在体表的疮疡肿毒、溃疡、烧烫伤等患得，可奏解毒消肿，生肌敛疮，促进创面组织再生之效。
用法用量：入膳多茶饮、密膏、制露、面点等，入药多煎服、冲服，亦可入膏滋、丸等。入膳每日常用量无严格规定，以适量适口为度，入药每日常用量15-30克，大剂量30-60克，外用适量（视病灶大小而定），若作栓剂肛内给药，通便效果较口服更捷。 ，www.guanggao6.com
使用注意：蜂蜜味极甘甜，过量食用有助湿壅中，滑肠致泄之弊，故湿阻中满及便溏泄泻者慎用，糖尿病患者可在日摄入总热量及餐均摄入量控制的基础上食用适量的蜂蜜（一般以6-10克为宜）。
成分药理：
1、化学成分：蜂蜜含有多种糖类（果糖39%、葡萄糖34%等）、有机酸、挥发油、蜡质、花粉粒、多种维生素、乙酰胆碱、抑菌素、酶类、微量元素等多种成分。
2、药理作用：蜂蜜有抗菌作用，对多种细菌有抑杀作用，缓泻作用，能显著缩短排便时间。增强体液免疫功能，对动物血压有调节作用，还能营养心肌，调节心脏功能，对人体糖代谢有影响，能使正常人和糖尿病的血糖降低，但在高深度的情况下则能使血糖升高，有解乌头等药物之毒的作用，且以加水同煎解毒效果最佳，亦能减轻化疗药物的毒副作用，有加速肉芽组织生长，促进创伤组织愈合作用，还有保肝、抗肿瘤等作用。www.guanggao6.com
药膳举例：
蜜制蛋：蜂蜜25克，鸡蛋1个。制作时，先将蜂蜜倒入炒锅中，加热微炒后，再加清水适量，煮至微沸，打入鸡蛋，煮熟即得。 ，www.guanggao6.com
此蛋有益气养阴，润肺化燥之功能，可奏补肺利咽，化燥止咳之效。用于吸烟者日常保健尤宜，亦可用于儿童及中、老年人中常见干咳不止，咽痒声嘶等症者。建议每日1-2剂，分早晚服食，可长期食用。
2、蜜制黑芝麻：蜂蜜25克，黑芝麻50克，牛奶适量。制作时，先将黑芝麻下锅炒香备用，再将蜂蜜入锅炼至无泡沫时，倒入黑芝麻拌炒至匀，起锅即得。服食时加牛奶调下。 本文内容转自www.guanggao6.com
此方有益肺滋肾，气阴双补之功，可奏润肺化燥，润肠通便之效。尤宜用于儿童、老年人、产妇和更年期妇女等日常保健，若见大侠结块，排泄不畅，甚则便秘不通者用之亦佳。但对老年人无论有无便秘皆可食之保健，只是要注意调整食入量，建议每次取蜜制黑芝麻2汤匙，加牛奶50-100ML，调匀后饮服，每日1-2次，可长期饮用。 本文内容由www.guanggao6.com,提供
3、蜜制萝卜：蜂蜜25克，白萝卜100-150克一个，制作时，先将白萝卜洗净，切去两端，取断面中心挖洞，再将蜂蜜倒入，加盖封实，上笼蒸至熟即得。 www.guanggao6.com
此方有益气生津，清热化燥之功，可奏润肺止咳，祛除燥热之效。尤宜用于秋季日常保健，亦可用于秋季预防燥邪伤肺，或肺燥津伤所致的干咳无痰，经久难愈，手足心热者，今常用于肺结核病的辅助治疗。建议每次1个，每日1-2次，可连服5-7天。 ，www.guanggao6.com
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